Como plantar Jabuticaba: Um Guia Passo a Passo

• Jamerson Rodrigues
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A jabuticaba é uma fruta altamente apreciada, conhecida pelo seu sabor distinto e propriedades nutricionais benéficas. Neste artigo, iremos explorar como plantar jabuticaba, desde a escolha do local de cultivo até a colheita. Também iremos discutir as características da jabuticaba e dar dicas para cultivá-la em vaso.

Características da Jabuticaba

Antes de tudo, a jabuticaba, ou Myrciaria cauliflora, é uma árvore frutífera nativa do Brasil, predominante na Mata Atlântica. De fato, a árvore produz frutos de casca negra e polpa branca, conhecidos pela sua doçura. Além disso, a jabuticaba é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, tornando-a uma opção saudável e deliciosa.

Ou seja, a jabuticaba é uma fruta que apresenta casca brilhante, fina e com a coloração que pode ser roxa claro até quase preta. Em suma, muito saborosa, e no seu interior, tem uma polpa branca. 

Desse modo, pode-se consumir jabuticaba in natura e também por meio de alimentos processados, como doces e geleias. Portanto, também é possível produzir vinagres, aguardentes e licores. Durante o período de frutificação, apresenta extrema beleza, por conta da arquitetura de sua florada e frutificação.

A jabuticaba é uma fruta rica em vitaminas do complexo B e C, além de conter cálcio, fósforo e ferro. Então, além de saborosa, a jabuticaba apresenta alto teor de antocianina, que é um potente antioxidante que auxilia na eliminação de radicais livres, que diminuem a velocidade de envelhecimento precoce das células.

Benefícios da Jabuticaba Orgânica

Além do seu sabor delicioso, a jabuticaba orgânica também oferece vários benefícios para a saúde. Por exemplo, a fruta é rica em antioxidantes, que ajudam a prevenir danos celulares, e também contém uma quantidade significativa de vitaminas e minerais.

A jabuticaba orgânica também é mais saborosa e nutritiva do que a jabuticaba convencional, visto que isso se deve ao fato de que os alimentos orgânicos são cultivados sem o uso de pesticidas e outros produtos químicos que podem reduzir o valor nutricional dos alimentos. Além disso, o cultivo orgânico é melhor para o meio ambiente, uma vez que evita a poluição do solo e da água.

Como plantar jabuticaba: escolhendo o local de cultivo

A escolha do local de cultivo é um passo crucial no processo de como plantar jabuticaba. A jabuticabeira é uma árvore de porte médio que pode atingir até nove metros de altura, por isso precisa de espaço para crescer, mas a árvore também prefere solos profundos, úmidos e ricos em matéria orgânica.

Então, caso você pense em plantar jabuticaba em um pomar, certifique-se de que o solo esteja bem preparado antes do plantio. O solo deve estar arado e gradeado, e as covas de plantio devem ter dimensões de 60x60x60 cm. A adubação no plantio pode ser feita com esterco de aves curtido ou outro adubo orgânico.

A jabuticabeira também pode ser cultivada em vasos, desde que tenha espaço suficiente para crescer. O vaso deve ser grande e ter muitos furos no fundo para permitir a drenagem adequada da água.

Plantando a Jabuticaba

Depois de escolher o local de cultivo, o próximo passo é plantar a jabuticaba. Você pode plantar jabuticaba a partir de sementes ou mudas, embora as mudas geralmente produzam frutos mais rapidamente.

Se você optar por plantar a partir de sementes, certifique-se de plantar as sementes a uma profundidade de cerca de 1 cm abaixo da superfície do solo. Regue bem as sementes depois de plantá-las e continue regando regularmente enquanto elas germinam.

Mas caso você opte por plantar jabuticaba a partir de mudas, verifique a saúde da muda antes de plantá-la, pois a muda deve ser plantada a uma profundidade que permita que o topo do torrão de raiz esteja nivelado com a superfície do solo. Depois de plantar a muda, regue-a bem e continue regando regularmente enquanto ela se estabelece.

Cuidando da Jabuticabeira

Depois de plantar a jabuticaba, é importante cuidar bem da árvore para garantir que ela cresça saudável e produza muitos frutos. Aqui estão algumas dicas para cuidar da sua jabuticabeira:

Irrigação

A jabuticabeira é uma planta que demanda bastante água para se desenvolver bem. O correto é fazer a irrigação no começo da manhã ou no finalzinho da tarde.

Poda

É recomendável realizar podas anuais para eliminar galhos que possam fechar a copa. Essa ação vai propiciar uma melhor penetração do raio solar e, consequentemente, um maior arejamento da planta.

Adubação

A jabuticaba responde bem ao adubo, portanto, não deixe de oferecer uma boa adubação para a planta, lembrando que no nosso caso, devemos usar somente adubos orgânicos.

Controle de Pragas

As pragas mais comuns na jabuticabeira são os pulgões, cochonilhas e o gorgulho da Jabuticaba. Fungos também podem afetar as flores e frutos.

Colhendo a Jabuticaba

A colheita da jabuticaba ocorre de uma a duas vezes ao ano. A jabuticaba deve ser colhida quando estiver madura e pronta para ser consumida.

Conclusão

Por fim, plantar jabuticaba pode ser um processo gratificante, tanto pelo prazer de cuidar da planta quanto pela deliciosa fruta que ela produz. Com as dicas e informações fornecidas neste guia, você está bem equipado para começar a sua própria aventura de cultivo de jabuticaba. 

Lembre-se, a paciência é a chave quando se trata de cultivar jabuticaba, mas os resultados valem a pena. Quer continuar aprendendo sobre práticas de cultivo? Temos um artigo perfeito para você: O que é adubo orgânico?

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