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Quais as melhores espécies para plantar no verão?

Nesse artigo da Culte falaremos um pouco sobre quais as melhores espécies para plantar no verão brasileiro.

Verão e sucesso na plantação pode ser uma combinação desafiadora para o produtor rural, porque o clima se apresenta de forma intensa. De fato, quais as melhores espécies para plantar no verão?

Como vimos anteriormente em textos aqui na Culte, o produtor rural passa por algumas dificuldades ao realizar o plantio no verão.

Dessa forma, nós da Culte podemos lhe ajudar nessa fase, com financiamento para sua lavoura. Mais do que conteúdos informativos, temos financiamento pessoal disponível com a finalidade de ajudar os pequenos agricultores a cultivar e a vender mais. Entre em nosso site e veja os nossos serviços financeiros disponíveis para lhe auxiliar.

De fato, algumas culturas têm maior resistência a esse período, além de existirem técnicas que permitam o plantio das espécies que já são plantadas durante o ano.

Do mesmo modo que a agricultura é importante para a economia nacional, nós da Culte entendemos essa importância e estamos aqui para ajudar o produtor rural.

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Diversidade climática durante o verão

Entende-se que o Brasil tem uma grande diversidade climática, entretanto, algumas hortaliças, verduras, legumes e tubérculos podem ter seu cultivo feito no verão. Dessa forma, seja em regiões de clima quente como em outras regiões que apresentem um clima mais ameno.

Mas ainda temos áreas no país que possuem a temperatura mais alta, devido a proximidade com a linha do Equador. Como resultado dessa diferenciação de temperaturas em um mesmo país, o recomendado é que se plante as espécies que gostam dessas condições.

Formas de plantar no verão

Como descrito anteriormente no artigo Cultivo de Hortaliças no Verão, é imprescindível que o agricultor tenha como proteger a lavoura. Ou seja, fazer uso de cultivo protegido e evitar plantar em campo aberto, pois essa é uma temporada de muita exposição solar e consequentemente, chuvas fortes.

As fortes chuvas prejudicam a lavoura de inúmeras formas, como por exemplo, reduzindo o potencial dos defensores agrícolas usados na lavoura, chuvas de granizo podem destruir a plantação, impossibilidade de realizar a colheita no tempo certo, assim como há uma maior incidência de doenças e pragas durante o verão.

Dessa forma, um ambiente controlado é necessário para quem deseja ter sucesso na lavoura durante essa estação.

Há certamente outra forma de garantir a boa produção no verão e reduzir os efeitos negativos das altas temperaturas. Usando cobertura morta no solo. Ou seja, em um processo em que a terra será coberta com palha ou capim seco.

Desse modo, se mantém a umidade do terreno por mais tempo, diminui a temperatura, reduz os danos causados pela chuva forte e ainda evita o desenvolvimento de ervas daninhas, que competem com a planta principal pelos nutrientes do solo, podendo até causar a morte da lavoura.

Leia também: Adubos Verdes e o controle da Vegetação Espontânea

Cuidados de como plantar no verão

Por causa de chuvas torrenciais que ocorrem no verão, muito sol e calor interferem diretamente no amadurecimento e desenvolvimento da plantação. No entanto, esses problemas podem ser minimizados com alguns cuidados específicos.

Com o intuito de entender a importância de cuidados com a plantação durante o verão, a irrigação é importante para plantações que precisam de bastante água e se encontram em regiões com escassez de chuva de maneira regular. Outro ponto de atenção durante o verão acaba sendo o excesso de sol, seja pela luminosidade bem como pela temperatura.

Pode ser resolvido com o uso de sombrite, ou seja, usando uma proteção que é um tipo de tela preta, usada para bloquear a entrada de luz, de forma a se produzir sombra na plantação.

Alguns sombrites podem ser mais fechados, outros mais abertos, mas o que realmente determina essa categoria de uso sempre será o tipo de plantação em questão.

De fato, podem até ser utilizados também para preservar a plantação durante chuvas fortes. Caso estejam bem presos às estruturas na lavoura, tem como resultado uma boa proteção durante o verão, época tão incerta sobre os riscos que a plantação pode sofrer.

Há uma alternativa aos sombrites, que seria o uso de filmes agrícolas feitos de plástico porque eles também protegem a plantação da exposição solar, assim como do vento, a espessura do material também pode ser controlada de acordo com as necessidades da plantação.

O verão brasileiro

Sabe-se que cada planta tem uma necessidade específica, posto que vivemos em um país com diversas diferenças climáticas. Entre essas espécies, o produtor deve analisar quais as suas condições, ou seja, determinar o que pode plantar de acordo com o clima e espaço na lavoura. Já que diferentes plantas têm diferentes necessidades de irrigação e luz solar.

Como exemplo a cultura de brócolis, é uma verdura que se desenvolve melhor em temperaturas mais amenas, em torno de 18 a 23 graus Celsius, e que por isso não precisam de muita exposição ao sol. Entretanto, o tomate tem uma forte necessidade de luz para se desenvolver com qualidade.

Mesmo que seja verão em todo o país, algumas regiões têm temperaturas mais altas, e por consequências, chove mais, tornando o solo mais úmido. Enquanto isso, outras regiões mantêm a temperatura mais amena e o solo mais estável.

Dessa maneira, torna-se indispensável que o produtor avalie inicialmente quais as condições climáticas em sua região, principalmente durante o verão. Portanto, o MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), tem como um instrumento de risco agrícola e proteção à agricultura, o Zoneamento Agrícola de Risco Climático. Esse mecanismo compõe um estudo que determina o clima em cada região do país, ao passo que mostra em que momento há risco em realizar o plantio.

Leia Mais: Produção Rural: Como melhorar a Produtividade

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Espécies para se plantar no verão

Existem espécies que se dão bem e tem uma boa adaptação mesmo com as diferenças climáticas no país, como por exemplo o nabo, a abobrinha de tronco, o pepino, o repolho, o feijão de vagem, a cenoura, a alface de verão e a couve-brócolis.

Porém, as regiões mais quentes do país como o Norte, o Nordeste e o Centro-Oeste precisam de plantas que estejam de acordo com o clima. Como por exemplo, o tomate, já mencionado aqui e as abóboras e morangas também são ideais para essas regiões durante essa estação de temperaturas tão altas.

Há outras plantações que se desenvolvem bem nos locais de maior temperatura e umidade, a melancia é uma delas, bem como o melão, o quiabo, o pimentão e a berinjela.

Mas as regiões com maior altitude e com clima mais ameno, tais quais o Sul e o Sudeste, as plantas que não se dão bem com as altas temperaturas tem um desenvolvimento melhor, como a acelga, o agrião, o espinafre, a rúcula e a beterraba.

Espécies indicadas para o plantar no verão por região

Região Sudeste

  • Cebolinha verde
  • Repolho
  • Beterraba
  • Agrião
  • Ervilha
  • Cenoura
  • Pimenta
  • Alface
  • Pimentão
  • Berinjela
  • Nabo
  • Rabanete

Região Centro-Oeste

  • Cebola
  • Abóbora
  • Couve Manteiga
  • Quiabo
  • Tomate
  • Aipo
  • Cenoura
  • Milho
  • Repolho
  • Couve-Flor
  • Abobrinha
  • Pimentão
  • Melancia

Região Nordeste

  • Berinjela
  • Repolho
  • Pimenta
  • Alface
  • Abóbora
  • Feijão Vagem
  • Couve-Flor
  • Quiabo
  • Melão
  • Pepino

Região Norte

  • Coentro
  • Cebolinha
  • Alho Porró
  • Jiló
  • Abobrinha
  • Morango
  • Abóbora
  • Melancia
  • Cenoura
  • Maxixe
  • Alface
  • Couve-Flor
  • Cebola
  • Pimenta
  • Quiabo

Região Sul

  • Beterraba
  • Couve Manteiga
  • Feijão Vagem
  • Agrião
  • Coentro
  • Cebolinha
  • Mostarda
  • Rúcula
  • Salsa
  • Espinafre
  • Cenouras
  • Acelga
  • Aipo

Em resumo, o agricultor deve entender as necessidades e capacidade da sua lavoura, se for o caso, realizar as atualizações necessárias para poder cultivar durante o verão sem dores de cabeça.

Deixamos aqui algumas culturas que são fáceis de plantar no verão.

Por fim, nós da Culte queremos te ajudar com a sua lavoura.

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