Top 10 maiores produtores de trigo do mundo em 2024 – USDA

• Jamerson Rodrigues
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A produção de trigo é fundamental para a segurança alimentar global, mas apenas alguns países dominam esse mercado. Segundo dados atualizados do USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos), a lista dos maiores produtores de trigo do mundo em 2024 revela uma forte concentração em regiões específicas. 

Neste artigo, examinaremos os dez principais produtores, explorando os fatores que os mantêm no topo e como suas produções impactam o mercado global.

1. China

A China continua a ser o maior produtor de trigo do mundo, com uma produção estimada em aproximadamente 137 milhões de toneladas em 2024, mas a produção chinesa de trigo está distribuída principalmente nas regiões do norte e centro do país, como Henan e Shandong.

Além disso, a agricultura intensiva e o uso de tecnologias avançadas têm permitido à China manter e até expandir sua produção, respondendo tanto à demanda interna quanto às pressões globais por segurança alimentar.

A China conta com a maior produção de trigo do mundo, mas a maior parte deste trigo fica conservado para consumo interno.

2. União Europeia

A União Europeia ocupa a segunda posição, com uma produção combinada de cerca de 134 milhões de toneladas.

Dentro da UE, a França é o maior produtor individual, seguido pela Alemanha e pela Polônia. A produção de trigo na União Europeia é beneficiada principalmente por políticas agrícolas de promoção a sustentabilidade e eficiência. Além disso, a região possui práticas agrícolas modernas e altamente mecanizadas que garantem uma colheita robusta a cada ano.

3. Índia

A Índia é o terceiro maior produtor de trigo do mundo, com uma produção estimada em 110 milhões de toneladas, mas

De fato, as regiões mais produtivas incluem os estados de Punjab, Haryana e Uttar Pradesh. Em suma, a produção indiana é impulsionada por uma combinação de políticas de subsídio agrícola, tecnologias de irrigação e uma demanda interna significativa, devido à grande população do país.

4. Rússia

A Rússia mantém sua posição como o quarto maior produtor de trigo, com uma produção de 85 milhões de toneladas. O cultivo do trigo ocorre principalmente nas regiões do sul e centro do país, como Krasnodar e Rostov. Apesar de possuir um grande território, uma grande parte dele não é capaz de produzir o trigo devidamente.

Assim, a Rússia também se destaca como o maior exportador de trigo do mundo, sendo o principal país deste mercado global e influenciando os preços internacionais do grão.

5. Estados Unidos

Os Estados Unidos são o quinto maior produtor de trigo, com uma produção estimada em 47 milhões de toneladas.

Dessa forma, a diversidade de variedades de trigo cultivadas nos EUA, como o trigo de inverno vermelho e o trigo duro, permite ao país atender tanto ao mercado interno quanto às exportações de alta qualidade. Apesar de estarem na quinta posição dos maiores produtores de trigo do mundo, os Estados Unidos ficam atrás apenas da Rússia em questão de exportação de trigo.

6. Austrália

A Austrália ocupa o sexto lugar na produção mundial de trigo, com aproximadamente 30 milhões de toneladas.

Portanto, a produção australiana é altamente dependente das condições climáticas, especialmente nas regiões ocidentais e sudeste do país, como a Austrália Ocidental e Nova Gales do Sul. A maior parte do trigo australiano é destinada à exportação, com mercados importantes na Ásia e no Oriente Médio.

Além disso, vale lembrar que nos últimos anos, a Austrália ganhou espaço na produção de trigo e tornou-se o terceiro maior exportador de trigo do mundo.

7. Canadá

O Canadá é o sétimo maior produtor de trigo, com uma produção de 29 milhões de toneladas. As províncias das Pradarias, incluindo Saskatchewan, Alberta e Manitoba, são as principais áreas de cultivo.

O Canadá é reconhecido pela produção de trigo duro de alta qualidade, que é amplamente exportado, especialmente para a Europa e o Japão, fazendo assim com que este país seja um importante produtor e exportador de trigo.

8. Paquistão

O Paquistão está em oitavo lugar, com uma produção de cerca de 26 milhões de toneladas. A produção de trigo é vital para a segurança alimentar do país, com o principal cultivo concentrado na região de Punjab. Embora o Paquistão enfrente desafios climáticos, como a escassez de água, o país continua a manter uma produção estável graças ao uso de tecnologias de irrigação e práticas agrícolas tradicionais.

9. Ucrânia

A Ucrânia segue como o nono maior produtor de trigo, com uma produção estimada em 21 milhões de toneladas. Apesar dos desafios significativos causados pelo conflito em andamento, a Ucrânia continua a ser um dos principais exportadores de trigo do mundo. As regiões de cultivo, como o Oblast de Kherson e o Oblast de Zaporizhzhia, são fundamentais para a produção agrícola do país.

A Ucrânia aguarda uma safra com mais de 19 milhões de toneladas de trigo, a menor dos últimos dez anos, principalmente por causa da guerra. Mas – apesar da guerra -, o país também passou por uma grande seca, que agravou o plantio e desenvolvimento da cultura.

10. Turquia

A Turquia fecha a lista dos dez maiores produtores de trigo, com uma produção de 20 milhões de toneladas. O trigo é uma cultura essencial na Turquia, com áreas de cultivo distribuídas em várias regiões, incluindo Anatólia Central e Sudeste da Anatólia. A produção de trigo na Turquia é voltada principalmente para o consumo interno, mas o país também exporta para mercados regionais.

Em 2024, a Turquia proibiu, temporariamente, a importação de trigo, pois o país buscava proteger a economia local. Além disso, segundo o ministério da Agricultura da Turquia, o objetivo é “evitar que os produtores locais sejam prejudicados pelas quedas de preço devido à alta oferta”

Conclusão:

O ranking dos maiores produtores de trigo do mundo em 2024, baseado nos dados do USDA, destaca a importância desses países na segurança alimentar global. China, União Europeia, Índia e Rússia continuam liderando, mas outros países como Austrália, Canadá e Turquia também desempenham papéis importantes.

E o Brasil? O Brasil ocupa apenas a vigésima (20°) posição na produção mundial de trigo, com grande parte (3,6 milhões) da produção de 8,6 milhões de toneladas anuais ocorrendo no Rio Grande do Sul.

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