Os girassóis são flores icônicas que adicionam cor e alegria a qualquer jardim. Mas além de sua beleza, essas plantas versáteis também são conhecidas por seus vários usos comerciais, desde a produção de óleo de girassol até a alimentação animal.
Este artigo fornecerá um guia passo a passo sobre como plantar girassóis, abrangendo tudo, desde a escolha das condições ideais de plantio até a colheita.
O girassol, conhecido cientificamente como Helianthus annuus, é uma planta anual nativa da América do Norte, mas agora cultivada em todo o mundo. Portanto, esta flor, que pode atingir alturas impressionantes de até 3 metros, é famosa por sua capacidade de seguir a direção do sol, um fenômeno conhecido como heliotropismo.
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Dessa forma, os girassóis são verdadeiros adoradores do sol e crescem melhor em locais que recebem seis a oito horas de luz solar direta por dia. Eles também têm raízes longas que precisam penetrar vários metros no solo, portanto, preferem solos soltos, bem drenados e ligeiramente alcalinos, com um pH entre 6,0 e 7,5.
Os girassóis são plantas exigentes em nutrientes, então elas prosperam em solos ricos que foram aprimorados com composto ou outro material orgânico. Antes de plantar as sementes, prepare o solo removendo quaisquer ervas daninhas ou pedras e incorporando matéria orgânica para melhorar a fertilidade e a drenagem.
Existem muitas variedades de girassóis disponíveis, variando em tamanho, cor e forma. Então, para o plantio em vasos ou jardins pequenos, escolha variedades anãs, como o “Teddy Bear”. Entretanto, para culturas comerciais ou para produção de sementes, opte por variedades maiores, como o “Mammoth Russian”.
De fato, as sementes de girassol devem ser plantadas a uma profundidade de cerca de 1,2 cm e espaçadas a cerca de 15 cm de distância. Assim, se você estiver plantando em fileiras, deixe entre 60 cm e 90 cm entre elas. Após o plantio, regue completamente o solo.
Após o plantio, mantenha o solo úmido com regas leves e frequentes até que ocorra a germinação. Assim que as mudas mostrarem seu primeiro conjunto de folhas, elas podem ser transplantadas para o local definitivo.
Embora os girassóis sejam tolerantes à seca, eles precisam de água regular para crescer e florescer. Dessa maneira, regue profundamente uma vez por semana, garantindo que os primeiros 15 cm do solo estejam úmidos. Se o solo foi preparado com compostagem antes do plantio, você não deve precisar de fertilização adicional.
O girassol é bastante resistente a pragas e doenças, mas ainda pode ser afetado por problemas como oídio, ferrugem e pulgões. De fato, o monitore suas plantas regularmente e, se notar quaisquer sinais de problemas, trate-os prontamente com um fungicida ou inseticida apropriado.
Além disso, saiba que as variedades mais altas de girassóis podem precisar de suporte para evitar que caiam sob o peso de suas flores, mas você pode utilizar estacas de bambu ou outras madeiras.
Dessa forma, caso você esteja cultivando girassóis para as sementes, deixe as flores na planta até que os centros estejam marrom e secos. Em seguida, corte a cabeça da flor e esfregue-a para remover as sementes.
As flores de girassol podem ser colhidas para uso ornamental assim que começarem a abrir. Assim, corte o caule cerca de 30 cm abaixo da flor e coloque imediatamente em água para manter a frescura.
Depois de aprender como plantar girassóis, o passo final é simplesmente apreciar suas belas flores, visto que eles são uma adição encantadora a qualquer jardim e também atraem pássaros e insetos benéficos.
portanto, plantar girassóis pode ser uma atividade gratificante, seja você um jardineiro amador ou um agricultor comercial.
Por fim, com um pouco de planejamento e cuidado, você pode desfrutar de belas flores e colher sementes saudáveis para uso futuro.
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